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18 de noviembre de 2014

Pollo asado en olla programable


 
Este pollo asado de hoy lo hice con ajos, romero fresco y limón encurtido marroquí del que preparé últimamente, el sabor que le da al asado me gusta mucho más que si se usa limón fresco porque la salsa no resulta ácida. A la hora de servirlo le puse unos trozos de limón por si nos apetecía echarle un poco al pollo pero no le hizo falta.
 
Suelo hacer el Pollo frito al ajillo en la olla porque no mancha tanto como en una sartén y queda muy rico. El año pasado me compré la tapa doradora y empecé a preparar también el pollo asado en la olla, es un método estupendo si no necesitamos hacer mucha cantidad de pollo, es ideal para dos o tres personas.




14 de noviembre de 2014

Crema de setas al vino blanco



La crema de setas es uno de mis platos favoritos y no sólo en el invierno, con tal de que no haga mucho calor ya me animo a prepararla. Esta lleva una base de puerro, calabacín, cebolla y patata, los champiñones y sobre todo, los Boletus edulis secos le dan muchísimo sabor, merece la pena usarlos porque una pequeña cantidad cambia totalmente el plato.

Como más me gusta es acompañada de unas tostadas de pan con setas fritas en aceite con guindilla, es una cena completa y muy sabrosa. ¡Incluso los más reacios a las cremas de verduras estarán tentados a probarla!.




12 de noviembre de 2014

Enchúfate y triunfa con MyCook



Triunfar en la cocina es cuestión de enchufe - decía Alberto Chicote la semana pasada - y este comentario dio pie a muchos otros porque hablar de "enchufes" y "enchufados" levanta pasiones hoy en día. Resulta que ahora nos enteramos de que “Triunfar en la cocina es cuestión de enchufe” es el título de la nueva campaña de publicidad que  Chicote protagoniza junto con el robot de cocina por inducción Mycook de Taurus.

Tras el éxito obtenido la pasada campaña, el divertido chef, Alberto Chicote, ha querido colaborar de nuevo en esta original iniciativa, que ha culminado hoy con el lanzamiento del vídeo de resolución en el que se desvela que “el único enchufe que necesitas para triunfar en la cocina… es el de Mycook”, dando así fin a la polémica que durante esta pasada semana originó el vídeo que circulaba por Internet.




Alberto Chicote será de nuevo la imagen del robot de cocina por inducción Mycook de Taurus, que  vuelve a ser protagonista en esta segunda temporada de Top Chef, como una herramienta imprescindible para los concursantes en la elaboración de sus platos. Paralelamente tendrá lugar un concurso online en “www.enchufateytriunfa.com” donde el usuario podrá jugar a través de un divertido “quiz” respondiendo preguntas sobre Alberto Chicote, el programa Top Chef, así como cultura culinaria y curiosidades.

Si ya tienes un MyCook o estás pensando en adquirir uno, no dejes de visitar la comunidad y Club Mycook (www.mycook.es), muy presente en las redes sociales, que permite a sus usuarios disponer miles de trucos y recetas, pudiendo mostrar y compartir sus nuevas creaciones en la red.